警戒线还没来得及撤掉，岸边的淤泥也依稀可见，在淤泥上铺几卷厚塑料布，摆上桌子、马扎、椅子等，茶摊就在奔腾汹涌的黄河边开始营业了。
“不摆不行啊，费用高着呢。”7月17日，茶摊经营者李大姐无奈地说。
因为黄河穿城而过，兰州市也就有了遍布黄河两岸的各色茶摊，有固定的经营者、有固定的消费人群，俨然成为黄河岸边一道独特的“风景”。
据悉，每年从3月开始茶摊经营者们就为入夏的“旺市”做起了准备——不仅要平整好经营范围内的河滩，还有一项重要任务就是为水位上涨做好防护。
造成水位上涨的原因众多，进入夏季最主要的原因便是持续的降雨。进入7月中旬以来，下雨天数增多、雨量集中，大到暴雨也时常光顾。
记者在现场看到，坐在岸边的马扎上，水上巴士经过，离岸还有四五米，激起的水花时常溅湿岸边游人。茶摊上的游人只能一点一点往后挪，逐步移到离岸较远的地方。
据了解，今年6月的一次暴雨，就导致兰州沿河的茶摊大部分被淹没，场面狼藉，河道漂浮着椅子、桌子、遮阳伞等物品。
暴雨过后，等水位下降了，经营者又重新置办新的桌椅板凳，清理摊位，开始营业。
“我们这个摊位已经摆了十几年了，年年水位上涨，年年被淹，只能我们自己想办法。你看那些沙袋子，都是我们自己找工人买的沙子和袋子，一层一层垒上去的。”茶摊经营者高女士在岸边垒砌了50多米长的防洪坝。
这些沿着黄河的茶摊是如何设定的呢?据《工人日报》记者了解，茶摊分属不同的单位管辖，雁滩桥以西、小西湖桥以南的区域，归兰州黄河生态旅游开发集团有限公司下属的兰州黄旅资产运营有限公司(以下简称“黄旅”)管辖，其余部分属于兰州黄河风情线大景区管理委员会(以下简称“大景区”)直接管辖。
通常情况下，“黄旅”找到合适的空地，然后报城市规划局。城市规划局审批通过，再报“大景区”，审批通过后“黄旅”就等于买断了特许经营权，然后再拍卖给经营者。同时，河边的茶摊也并没有统一完善的规划，“大景区”也主要负责全景区的日常卫生监管。
摆茶摊的地方通常都是黄河冲刷过后的滩涂地。炎炎夏日，休闲的人们三五相约来到岸边，坐在马扎上，要上几个“三炮台”，吹着河风非常惬意，此时的茶摊可谓“高朋满座”。可是，当汛期来临的时候，茶摊被淹，对茶摊的生意影响很大。
“茶摊的经营都是谁承包，谁负责，不管是前期的维护，还是汛期后的维修恢复。”一位“黄旅”工作人员告诉记者，“我们有商户群，如果上游开闸放水，或有紧急天气情况，我们会提前在群里通知商户做好撤离准备。”
李大姐坦言：“虽然大多数时候能躲避水位上涨，但是也有来不及的时候。每当此时，我们的损失都是挺重的。上一次我的好几箱‘三炮台’，十几箱啤酒和几个暖水壶都被冲走了。”
“汛期水位上涨，我们也会给予商户一定的补偿，按照受水灾的天数计算，减免商户的租金。但是桌椅板凳属于我们统一购买的资产，如果被冲走了，商户要按价赔偿。”“黄旅”的工作人员解释道。
眼下正值汛期。记者注意到，从中山桥到七里河黄河桥这一段，有多家茶摊“冒险”开业。在中山桥附近的茶摊边，积水尚未退去，而许多游客也是再次“冒险休闲”。
长期以来，摆茶摊不仅成为兰州黄河风情线上一道独特的风景，而且也诞生了一个稳定的就业群体——许多经营者依靠茶摊收入养家糊口;对于许多市民来说，夏天在河边茶摊消费也成为必不可少的纳凉方式。但是，每当汛期到来，河水上涨的险情和由此带来的一片狼藉，却成为黄河边“最不和谐的风景”。
对此，专家建议，对茶摊的选址、规划和监管必须提到更高的水平，让独具特色的“河滩经济”真正融入“黄河岸边也很美”的大景区中。(记者康劲 通讯员 崔小清)
来源：光明网
